Charcuterie du Saguenay: profil de l’entreprise

C'est en 1991 que voit le jour Les Viandes CDS Inc. Depuis ses débuts, cette entreprise du Saguenay spécialisée dans le domaine de l'agroalimentaire, s'emploie à fabriquer des produits de charcuterie de qualité, à même son usine située à Saguenay.

Les Viandes CDS inc. possède également son propre centre de distribution, moderne et fonctionnel, lui permettant de fournir des produits frais ou surgelés à ses clients du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Son usine de fabrication et son centre de distribution répondent aux normes de salubrité les plus élevées de l'ACIA (Agence Canadienne Inspection des Aliments).

En 2006, Madame Brigitte Boily et Monsieur Jean Dostie, à l'époque respectivement directrice des opérations et directeur général, ont procédé à l'achat de la totalité des actions du fondateur et sont devenus propriétaires de l'entreprise.

 

En 2018, Monsieur Mathieu Dostie s'est joint à l'équipe de direction et est devenu l'unique actionnaire de l'entreprise l'année suivante. Le processus de relève, appuyé par les deux actionnaires sortants permettra à l'entreprise de poursuivre son plan de croissance.

Depuis, Les Viandes CDS inc. n'a cessé de croître, développant de nouveaux produits et son marché s'établi aujourd'hui partout au Canada. Les produits de charcuterie sont maintenant reconnus dans l'industrie sous les marques ROCH et ROCH SUPREME.

Sa croissance constante a mené l'entreprise à diversifier sa clientèle et à élargir sa gamme de produits, allant des charcuteries en tout genre (jambon cuit et fumé, bacon, pepperoni, salami, simili poulet et cretons) jusqu'aux viandes transformées et surgelées telles que des viandes hachées ou encore des coupes de viandes en portion individuelle.

Les Viandes CDS inc., c'est toute une équipe, composée de plus de 75 employés passionnés par leur travail, qui ont à cœur la satisfaction de la clientèle.

Notre engagement :

  • Des produits de qualité supérieure;
  • La constance de la qualité de nos produits;
  • Un service efficace, personnalisé et courtois;
  • Une approche humaine et un contact direct avec nos clients et partenaires.

Nouvelles

Récipiendaire du Dubuc de l'entreprise manufacturière de l'année

Mercredi, 10 Juin 2020 15:18

Nous sommes fier d'être le récipiendaire du Dubuc de l'entreprise manufacturière de l'année. Ce prix vise à reconnaître une entreprise qui se distingue dans l'exploitation, la production et la transformation des ressources naturelles ou à la production de bien manufacturiers.

https://informeaffaires.com/regional/reseautage/gala-des-dubuc-les-viandes-cds-lentreprise-manufacturiere-de-lannee

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SAVIEZ-VOUS QUE?

Le jambon : une invention Gauloise!

Le jambon est une invention des ancêtres gaulois. Ils le salaient, le fumaient et le huilaient. Les braves en mangeaient et les Romains le mettaient à la table des empereurs. Au moyen âge, le jambon s’étend dans toute l’Europe et constitue la base d’une nourriture de garde. Aujourd’hui, on le retrouve partout, il est cuit d’une multitude de façon mais il est toujours faible en gras et peu calorique. Son apport en vitamines B est important et il est riche en protéines.

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