Saviez-vous que?

Plus de 400 livraisons par semaine!

Les Viandes CDS inc., effectue plus de 400 livraisons par semaine sur tout le territoire du Saguenay Lac St-jean.

Des cretons… Mangez-en !

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, les cretons sont un aliment qu’on peut inclure dans notre alimentation sans culpabiliser, selon la nutritionniste Stéphanie Coté. Les cretons font partie du patrimoine culinaire québécois. Ça n’existe nulle part ailleurs. C’est un pâté à base de viande de porc, oignons et épices.

Charcuterie : un terme qui évolue!

A l’origine, le terme charcuterie désignait un produit à base de viande et d'abat de porc. Aujourd’hui, la charcuterie inclut également des produits à base de bœuf, de veau, de volaille et même de poisson.

ROCH ET ROCH SUPREME, un succès provincial et régional

Les Produits ROCH ET ROCH SUPREME sont disponibles chez plus de 30 distributeurs, partout au Québec. Au Saguenay Lac-St-Jean, ils sont disponibles dans toutes les épiceries.

Le jambon : une invention Gauloise!

Le jambon est une invention des ancêtres gaulois. Ils le salaient, le fumaient et le huilaient. Les braves en mangeaient et les Romains le mettaient à la table des empereurs. Au moyen âge, le jambon s’étend dans toute l’Europe et constitue la base d’une nourriture de garde. Aujourd’hui, on le retrouve partout, il est cuit d’une multitude de façon mais il est toujours faible en gras et peu calorique. Son apport en vitamines B est important et il est riche en protéines.

Nouvelles

Récipiendaire du Dubuc de l'entreprise manufacturière de l'année

Mercredi, 10 Juin 2020 15:18

Nous sommes fier d'être le récipiendaire du Dubuc de l'entreprise manufacturière de l'année. Ce prix vise à reconnaître une entreprise qui se distingue dans l'exploitation, la production et la transformation des ressources naturelles ou à la production de bien manufacturiers.

https://informeaffaires.com/regional/reseautage/gala-des-dubuc-les-viandes-cds-lentreprise-manufacturiere-de-lannee

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SAVIEZ-VOUS QUE?

Le jambon : une invention Gauloise!

Le jambon est une invention des ancêtres gaulois. Ils le salaient, le fumaient et le huilaient. Les braves en mangeaient et les Romains le mettaient à la table des empereurs. Au moyen âge, le jambon s’étend dans toute l’Europe et constitue la base d’une nourriture de garde. Aujourd’hui, on le retrouve partout, il est cuit d’une multitude de façon mais il est toujours faible en gras et peu calorique. Son apport en vitamines B est important et il est riche en protéines.

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